Коктейли и канапе

ЕДА
11.12.2020

Лето набирает силу, и мы надеемся, что вскоре у вас будет еще больше возможностей принять гостей под открытым небом, а заодно продемонстрировать им свои кулинарные способности, приготовив несколько шедевров гастрономии.

Если вы замышляете барбекю или летний прием на открытом воздухе, вкусные канапе и прохладительные напитки — это то, с чего нужно начать.

Приняв это во внимание, мы разработали идеальное сочетание средиземноморских закусок и роскошных освежающих напитков. Вот простой рецепт шашлыка из креветок и чоризо, который подается с традиционным соусом гремолата и сопровождается стильным джин-тоником с нотками бузины.

Приготовление:

Для канапе сначала нарежьте чоризо небольшими кусочками. Обжарьте чоризо с предварительно подготовленными королевскими креветками, пока мясо не подрумянится, а креветки не пропитаются душистым маслом от чоризо. Пока готовятся креветки и колбаса, приготовьте соус.

Для этого потолчите чеснок, нарезанную петрушку, цедру лимона и немного оливкового масла в ступке. В конце сбрызните соусом шашлычки из креветок и чоризо.

Интересный факт: классических коктейлей на основе джина больше, чем на основе любых других крепких напитков.

Ингредиенты:

Для канапе:
  • Чоризо
  • Вареные королевские креветки
  • Чеснок
  • Лимон
  • Петрушка
  • Оливковое масло

Для коктейля:
  • Джин
  • Тоник с бузиной
  • Лимон
  • Лед

Духовой шкаф - домашняя фабрика по производству блюд изумительного вкуса

Сводчатая форма духовок Gorenje HomeMade обеспечивает ряд выгодных преимуществ. Созданная по образу традиционной дровяной печи, она позволяет горячему воздуху свободно циркулировать. Так блюдо нагревается интенсивно и равномерно со всех сторон, получается одновременно сочным и хрустящим.

Вам может быть интересно:

Посетите
нас на
Facebook
YouTube
Flickr
VK
Instagram
Поделиться
Facebook
Twitter